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山东威海产地海参 海参中的极品

【字体:   WWW.SDCI.COM.CN 2012-12-19   来源: man 

山东威海产地海参 海参中的极品:人民网济南11月19日电(记者 孙晓波)16日至18日,2012中国国际食品酒饮茶博览会暨第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会在山东省济南国际会展中心隆重举行

威海好海蓝色海洋食品有限公司总经理林宁(右)正在接受人民网记者采访。

威海好海蓝色海洋食品有限公司总经理林宁(右)正在接受人民网记者采访。

人民网济南11月19日电(记者 孙晓波)16日至18日,2012中国国际食品酒饮茶博览会暨第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会在山东省济南国际会展中心隆重举行。期间,威海好海蓝色海洋食品有限公司总经理林宁接受人民网记者采访时透露,“好海”海参选用优质威海刺参加工而成,在保证海参营养完整保持的情况下,消费者都能够以最低的价格得以享用。

据了解,威海海域位于北黄海,受黄海外海海水影响,具有温差小、温度相对均衡等特点。海刺参,其生长对于温度、水质、盐度等要求都很高。而威海海域温度适宜,水质清洁,盐度适中,海床平坦开阔,加之处于渤海、黄海水流交换之地,浮游生物丰富多样,最为适宜刺参生长。而威海好海蓝色海洋食品有限公司在这里拥有2000亩基地。

海参最好的法定产区在威海,如何让无论身处何地的人都能够享用最原生态的威海刺参、如何保证无论身处何地都能够完整获得威海刺参的营养价值?林宁给出了答案:原产地海域直达。据他介绍,遵循“海域直达”的理念,公司在威海刺参的法定产区海域零距离建立了加工处置中心、冷藏存储中心、体验中心;将最佳产区的威海刺参在出水海域就地加工保鲜,使用创新的简化工艺环节,去除导致海参营养流失的工艺环节;同时构建物流体系,用最短的时间、最少的流程从保鲜冷藏到销售柜台。

林宁对人民网记者说,“好海”海参产品全部为威海原产地海域的海参,同时好海取得的“威海刺参”的中国地理标志保护品牌的使用权。在最为适宜的环境中生长的威海刺参,自然是刺参中的上品。

目前,公司的“好海”海参开发出5大系列30多个规格产品,主要分为即食、FD冻干、纯干、半干刺参以及海珍品系列。并实现顾客海参类产品一站式购买,好海海参率先在国内海参领域引入“6S店面管理”理念,通过每年举办春夏秋冬四季新品发布会,做到月月有新品,季季有发布,在数量、质量上处在国内消费者需求的前沿。全国招商进展非常看好,先后在辽宁、上海、重庆、山东等省市的主要城市开设了加盟专卖店,采取统一店面形象、保姆式服务,其刺参产品深受广大消费者的青睐。

中国食博会上的“好海”海参展位。

中国食博会上的“好海”海参展位。

“好海”海参。

“好海”海参。

在中国食博会上,林宁(右)正在给人民网记者介绍产品包装。

在中国食博会上,林宁(右)正在给人民网记者介绍产品包装。

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